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山形吐司和方形吐司有什么差别?

吐司分为以不加盖模具烘烤出来的山形吐司和以加盖模具烘烤出来的方形吐司。

  • 山形吐司:松软膨胀易品味;
  • 方形吐司:滋润略有嚼感。
适用规模吐司面包类
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方形吐司:醇熟切片面包、麦芬吐司面包
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